En knäck med hasselbackspotatis och gelé, tack!

Det är snö utanför fönstret och idag har det snöat mest hela dagen. Det är mörkt utanför redan klockan tre och huvudet blir rätt förvirrat. Jag tror liksom att det är läggdags hela tiden.

Vi är i Norrland och firar jul. Imorgon är det julafton och barnen längtar. I köket doftar det julskinka och pappa Henrik trillar köttbullar. Vi har gått en långpromenad tidigare idag, han och jag, i virvlande snö och kroppen känns härligt genomarbetad. Sen har pojkarna och jag satt ihop fuskpepparkakshuset och nu väntar lite mer kristyr på taket, sen är det klart.

snowsmile

Igår gjorde jag knäck, för första gången på många herrans år. Jag avskyr verkligen att försöka få smeten ner i formarna, så jag brukar hoppa över knäcken, även om den ju är god. Fast igår kokade jag ändå och naturligtvis blev det ett kladdigt kalas. Och smaken blev lite intressant… Jag fick låna farmors stora gjutjärnsgryta och drog igång projektet utan att diska ur den först. Den var ju ren och det var bara att köra. Men när jag står och smårör inser jag att det doftar stek. Jag smakar lite försiktigt på smeten och jajamensan, visst smakar det stek! Fast i ärlighetens namn blev det bättre när mandeln kom i, fast det finns en svag bismak av klassisk söndagsstek. Det saknas bara hasselbackspotatis och gelé.

Som grädde på moset har jag tappat en bunt julgranskulor i golvet. Jag tror inte att tusen bitar räcker, de gick nog i fler delar än så. Hur gamla de var? Typ 60 år…

Inget kalas utan kras, eller?

God jul, förresten! 🙂

Påsken kom och gick

Det har mest varit löpning på bloggen en tid, men det kommer att minska. Håller på att förbereda för en egen löpblogg, så ni slipper allt ”tjöt”.

Men hur som helst, vintern är slut och våren pågår för fullt. Påsken svischade förbi en raskt tempo, men var ett skönt avbrott från vardagsliv. Vi åkte nattåg upp till Farmor och Farfar och hade en skön tid, då vi åt lax alla dagar utom en! Men vad gör det? Lax är goda grejer!

norrland9

Det nästan allra roligaste på hela resan var hur kul killarna hade med sin kusin Isak. Det är ju inte så ofta de träffas, men de tillbringade hela dagar ihop, den ena efter den andra. Med andra ord var sysselsättningsproblem något som lyste med sin frånvaro.

Vädret var inte så fantastiskt, tyvärr. Det var väl egentligen bara på påskafton som solen sken och vi var ute större delen av dagen. Annars var det mulet och lite rått, så de där underbara utflykterna på snöskoter som vi gjort tidigare år fick vi hoppa över. Fast alla killar, utom lille Hugo, snart ett och ett halvt år, var två gånger ute och försökte pimpla. Utan någon framgång, men så kan det ju vara. Bilder finns i fotoalbumet.

Väl hemma hade vi ett par lediga dagar innan vardagen drog igång igen och nu rullar det på. Men så är ju livet!